Charakteristika a funkce jednotlivých zubů

Řezáky a špičáky

řezáky a špičáky mají čtyři obvodové plochy a jednu incizální hranu
špičáky mají na incizální hraně hrot; jejich labiální plocha je rozdělena lištou na dvě plochy; meziální navazuje na frontální úsek a distální navazuje na úsek laterální; zub tak tvoří předěl mezi oběma úseky chrupu
úkolem těchto zubů je okusování sousta - okusování mírným mechanickým pohybem do stran umožňuje oddělování sousta odštípnutím
pracují podobně jako štípací kleště, souvislá řada jednotlivých hran dolních řezáků působí jako ostré dláto
řezáky jsou důležité také pro tvorbu některých hlásek (sykavek) při mluvení
hrají důležitou roli pro celkový estetický vzhled chrupu - pokud jsou tvarově neharmonické, celkový chrup působí více nápadně

Třenové zuby a stoličky

třenové zuby (premoláry) a stoličky (moláry) mají celkem pět ploch (čtyři plochy obvodové a jednu okluzní plochu)
premoláry a moláry jsou skupiny zubů, které mají žvýkací (okluzní) plochy; při artikulačních pohybech dochází mezi hrbolky a svahy hrbolků horních a dolních laterálních zubů k drcení a rozmělňování potravy
premoláry pracují jako klíny - zapadají do sebe a štípají tuhá sousta
okluzní plochy molárů rozmělňují potravu do stavu měkké kaše
svaly jazyka a tváří fungují jako pomocné svaly při přesunu nerozmělněných soust směrem ke žvýkacím plochám k opětovnému rozdrcení